ÉCLAIRAGE DES BOUCHERIES – BOUCHERIE LUCAS

Vous voulez plus d’informations sur l’éclairage des boucheries de qualité ? Voici quelques éléments généraux à prendre en compte en matière d’éclairage pour viande.

Éclairage de la viande

L’éclairage de tout type de point de vente est vital. Mais en particulier, avoir le bon éclairage de la viande dans votre boucherie ou votre charcuterie est essentiel pour vendre plus. Pourquoi ? Parce que les clients sont de plus en plus exigeants et ont de plus en plus de choix lorsqu’il s’agit d’acheter des produits de viande.

Les gens ne vont plus dans une boucherie uniquement pour le produit, même si cela joue encore un rôle important dans la décision, le client recherche la nouveauté, des choses nouvelles. En changeant simplement l’éclairage, vous pourrez moderniser votre boucherie et lui donner un aspect totalement différent.

Aujourd’hui, le commerce traditionnel a beaucoup changé. Et vous vous demandez probablement comment éclairer une boucherie pour attirer de nouveaux clients et conserver les habitués. Avant de vous poser cette question, vous devez d’abord savoir quels sont vos objectifs…

Vous voulez plus d’intensité pour que votre établissement se distingue des autres ? Vous voulez créer différents scénarios d’éclairage dans votre magasin pour que les produits sélectionnés attirent toute l’attention de vos clients finaux ? Vous préférez un éclairage pour viande plus uniforme parce que tous vos produits ont la même importance dans votre établissement ?

Vous ne savez peut-être pas quel est votre objectif principal ou vous aimeriez même combiner différentes techniques de conception d’éclairage, pas de problème ! Quel que soit votre cas, chez Luzco, nous sommes connus pour être experts en projets d’éclairage personnalisés et nous serons heureux de vous conseiller sur la meilleure option à choisir.

Les boucheries sont des espaces commerciaux proposant des produits frais qui nécessitent une forte rotation des ventes, afin de maintenir les propriétés et les caractéristiques d’un produit de qualité tel que les produits carnés. Des espaces bien éclairés, propres et bien entretenus pour éviter l’apparition de bactéries, un élément fondamental que tout artisan boucher connaît. L’apparence de la viande et la propreté des locaux auront un impact sur les bénéfices directs de l’entreprise.

Dans ce secteur, il existe différentes manières d’éclairer les vitrines et les différents espaces, en jouant sur les tonalités et les luminaires pour rendre les produits plus appétissants et attractifs pour le consommateur final. Les nuances spéciales boucherie de Luzco mettront en valeur chacun des produits, les rendant plus frais et visuellement plus attrayants. L’éclairage pour les boucheries est donc un facteur à prendre en compte. Par ailleurs, ils n’affectent pas la qualité du produit car ils ne fournissent pas de chaleur directe au produit.

 

Luminaires LED vitrines à viande

Vous avez peut-être une vitrine où vous exposez toutes vos denrées et elle n’est pas éclairée. Ou, à l’inverse, l’éclairage de votre boucherie n’est pas assez brillant ou frappant pour attirer l’attention de vos clients. L’éclairage LED pour les boucheries révolutionne le secteur depuis quelques années déjà, et il continue d’évoluer de jour en jour. Quels sont les avantages de l’installation d’éclairage LED pour un présentoir de viande conçus par Luzco ?

Ces luminaires ont été spécialement conçus pour mettre en valeur les couleurs de différents types de viande. Dans le cas de l’éclairage de la viande rouge, il optimise les propriétés naturelles de la viande, en mettant en valeur sa couleur rougeâtre vive. De plus, le coût de la lumière sera beaucoup plus faible, car ces types de lumières LED pour les vitrines à viande sont très efficaces et vous permettront tout au long de l’année d’économiser une quantité considérable sur vos factures d’électricité.

En outre, nous disposons de solutions d’éclairage LED pour les vitrines à viande qui permettent non seulement d’éclairer la viande, mais aussi de préserver l’intérieur de la vitrine des bactéries. Il s’agit d’un système de désinfection par rayons UV appelé Athilda, un système créé par Luzco afin d’éviter tout type de contamination alimentaire causée par des bactéries que vous connaissez probablement, telles que la listeria ou la salmonelle, entre autres, fréquentes dans les viandes crues.

L’IMPORTANCE D’UN PROJET D’ÉCLAIRAGE POUR LES BOUCHERIES

Dans le cadre de ce projet d’éclairage précédemment réalisé et étudié pour la boucherie Lucas, nous avons voulu mettre en valeur les couleurs fournies par les différents produits carnés de l’établissement en utilisant les tonalités propres à Luzco développées par notre équipe de professionnels. Parallèlement, nous avons éclairé l’ensemble de l’espace, créant ainsi une atmosphère adaptée à ce type d’établissement, en adaptant nos propres luminaires fabriqués et installés par Luzco Éclairage.

Les vitrines, les sections de coupe et la zone d’exposition des jambons sont éclairées par une lumière de la meilleure qualité, rendant les produits plus attrayants et plus séduisants pour le consommateur final.